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夜问丨酸辣凉拌鸡胸肉是“清淡饮食”?医生口中的清淡饮食到底指什么?开云手机版APP

2023-12-17 09:13:58
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  这是科普中国微信公众号给出的一道选择题,而题目最可能成为正确答案的其实是B。理由是鸡胸的脂肪含量本来就很少,开云手机版APP只要注意控制盐和油,这道菜不仅可以解馋,也完全符合清淡饮食的标准。

  酸辣口竟然可以被称为“清淡饮食”?很多人都认同吃得清淡是一种健康饮食的行为,但仍存在“清淡等于清汤寡水”等诸多误区。开云手机版APP

  今日,话题#医生口中的清淡饮食到底指什么#登上热搜,网友表示“涨知识”。不是只有老弱病人群才需要清淡饮食,人人都需要清淡饮食。高油、高盐、高糖会给健康带来风险。

  清淡饮食就是只吃素不吃肉:这个观念是错误的。虽然素食的热量相对较低,但是长期只吃素食可能会导致营养不良,缺乏必要的蛋白质和营养元素。对普通人而言,适当吃肉不会升高血脂,反倒是长期吃素,可能造成贫血、肌少症、维生素缺乏等问题。

  清淡饮食就是只喝粥不吃饭:这个观念也是错误的。清淡饮食其实并不是单一的食材配上单一的烹调方式,而是合理运用各种食材开云手机版APP,巧妙地搭配出丰富的食物。

  清淡饮食就是不放任何调味料:这个观念也是错误的。适量的调味料可以提高食物的口感,促进食欲。但是需要注意的是,要避免过多的盐、糖、油等调味料的使用。

  医生口中的“清淡饮食”主要指的是低盐、低糖、低脂的食物。多吃深绿色、红色、橙色的蔬菜、水果,选择燕麦、荞麦等全谷物食物,尽量选择低脂、脱脂的奶制品,多吃富含蛋白质的食物,如海产品、瘦肉,鸡、鸭开云手机版APP、鱼肉,鸡蛋、豆类等。同时要注意控制盐、糖、油等调味料的使用量。

  总之,清淡饮食是一种健康的饮食方式饮食,但是需要注意避免以上误区,开云手机版APP开云手机版APP合理搭配食物,保持营养均衡。



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