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开云手机版APP【粤养生】春节聚餐多注意别“口重”!拒绝重口味减盐饮食有技巧→

2024-02-15 17:59:07
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  哎呀妈呀!咱就说生活是要“有滋有味”,但是这重口味可不能行啊!哪有人做菜时盐、酱油饮食、鸡精、味精、蚝油等作料全都用上的开云手机版APP!

  可不是嘛!我爸对咸菜、腊肉、火腿、肉松爱不释手。前两天说自己头疼、头晕,上医院一看,嘿!高血压!

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  可得小心了!医生诊断你爸患了高血压,这与经年累月的高盐饮食习惯有关,需要马上纠正,否则还会增加其他疾病的患病风险。过年期间聚餐多,更加要注意了!

  我们每个人都离不开盐,一旦体内缺少盐分,就会造成体内含钠量过低,会出现食欲过低、四肢无力,发生眩晕;严重的时候更会出现恶心、厌食、心率加速等。但过量摄入,这个必需又美味的东西就变成了极具杀伤力的健康“杀手”。

  使用定量盐勺。定量盐勺一般分为2克盐勺和5克盐勺,一平勺分别是2克盐或5克盐。成年人平均一餐不宜超过2克盐。

  烹饪菜肴时,可在出锅前放盐,尽量避免使用其他咸味调味品来重复调味,如想增加风味可使用辣椒、胡椒等天然调味品替代。

  食品营养标签上的钠(Na)表示含盐量的高低。购买食品时应警惕含盐量高的食材,如:

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  ⑤零食:甜点、冰激凌、饮料、话梅、果脯、肉干等,它们虽然以甜味为主,但里面也含有很多盐。

  “不吃盐没劲儿”,是在以前缺盐、几天都吃不到盐的日子,尤其是体力劳动者,人体流失的钠得不到补充开云手机版APP,出现电解质紊乱,身体乏力,于是有了“不吃盐没劲儿”的说法。

  目前,我们的平均食盐摄入量远远超出了生理上的需要量,不需要额外向食物中添加食盐。与此相反,减少盐的摄入可以获得血压降低等益处。

  这是味蕾的一种感觉。我们的味蕾需要2~6周时间来适应这种变化,当我们适应了这种较淡的味道,味蕾就可以感受到食物本身的鲜美味道了。

  减盐酱油是指以大豆和/或脱脂大豆(食用大豆粕)、小麦和/ 或小麦粉和/或麦麸为主要原料,经微生物发酵后通过减盐技术制成,对比日常使用的酱油含盐量减少1/4以上。但仍需要根据盐的摄入要求,定量使用。

  来源: 综合健康中国、全民健康生活方式行动、广东卫生信息等。图片来源于摄图网,如有侵权,请联系删除。



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