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开云手机版APP乳腺癌患者营养建议及常见饮食问题

2024-02-26 20:21:51
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  开云手机版APP开云手机版APP开云手机版APP乳腺癌是目前女性恶性肿瘤发病率最高的癌种,是女性健康的一大“杀手”,每年都有不少女性因为乳腺癌失去生命。

  早期乳腺癌症状不明显,最常见的症状有肿块、皮肤异常、、乳晕异常等。

  乳腺癌发展至晚期易发生癌细胞远处转移,多见转移至肝脏、肺部、脑、骨骼等,易出现多器官病变,威胁患者的生命开云手机版APP。

  乳腺癌患者营养状态与疾病治疗效果、复发风险、死亡风险及生活质量等密切相关。适当的营养治疗不仅帮助乳腺癌患者保持良好的营养状态和生活习惯,增加治疗耐受性,改善治疗效果,提高生活质量,而且可以降低乳腺癌患者的复发和死亡风险。

  目前,大量的研究已经证实,饮酒、高脂肪和红肉的摄入会增加乳腺癌的风险,不过,相比脂肪的摄入总量,脂肪酸的种类似乎与乳腺癌关系更为密切。比如反式脂肪酸与乳腺癌风险增加有关开云手机版APP,而大量摄入含有ω-3 多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFAs)的深海鱼、大豆异黄酮、β-胡萝卜素和膳食纤维, 可共同降低乳腺癌的发生风险。除此以外,一些研究还发现,富含粗粮、深色蔬果、大豆及豆制品、家禽类、鱼类和低脂乳品的膳食模式(类似于“地中海饮食”)可以降低发生乳腺癌的风险和总体死亡率。

  当味觉或嗅觉发生改变时,可以尝试多吃新鲜蔬果,或将新鲜水果混入奶昔饮食、冰淇淋或酸奶中,酸甜的口感会激发食欲,缓解一些患者的口干、口苦感。同理,也可以在烹饪中增加酸性调味料,比如使用柠檬水、柑橘类水果和醋来调味食物。但需注意的是,有口腔溃疡的患者不适用,以免酸性物质刺激创面。此外,也可以尝试采用一些味道浓郁的天然食材或调味料进行调味,如洋葱、大蒜、迷迭香、龙蒿、芥末或薄荷等。

  可以。豆浆中的雌激素是植物雌激素,但是它与哺乳动物的雌激素受体结合能力很低,具有双向调节雌激素的作用。即对高雌激素水平者,显示抗雌激素活性;对低雌激素水平者,显示雌激素活性。

  可以。摄入含的咖啡可以降低绝经后女性乳腺癌的发病率。研究发现,咖啡/摄入和绝经后女性乳腺癌风险呈负相关。咖啡摄入剂量2杯/d,乳腺癌风险降低2%;摄入量200 mg/d,乳腺癌风险降低1%。

  接受内分泌治疗的乳腺癌患者,尤其是接受芳香化酶抑制剂治疗的绝经后患者,易出现骨质流失,甚至发生骨折。建议在芳香化酶抑制剂治疗之前,应进行骨折风险评估,改变生活方式及补充钙和维生素D。

  因长时间的抗癌治疗需要摄入足够能量和蛋白质,来维持机体强健,抵御肿瘤侵袭和长期服药带来的不良反应。如果患者存在肥胖及肥胖导致的高血压,血脂血糖异常,应在肿瘤科医生和临床营养科医生的共同指导下,优化膳食并结合运动等方法科学减肥。



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