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开云手机版APP节后清淡饮食西兰花卖爆了水产海鲜将成元宵消费新宠!

2024-02-22 19:45:33
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  开云手机版APP开云手机版APP开云手机版APP开云手机版APP“正月十五闹元宵,红红火火过大年”,元宵佳节临近,叮咚买菜等线上平台将迎来春节最后一个订单高峰期。数据显示,叮咚买菜各区域提前调拨,汤圆、海鲜水产、肉禽蛋等节庆商品备货量充足,预计汤圆销售额同比去年将上升约20%。

  在元宵消费市场,汤圆稳坐C位,正月初九以来,汤圆及酒酿、糯米粉等自制汤圆的食材销量也有所增加,预计在元宵节当天会迎来销售最高峰。就具体商品而言,除消费者熟悉的如湾仔码头、三全、思念、龙凤等厂牌汤圆之外,还有10余款定制和自有品牌手工汤圆上线,为用户在口味、造型和品价比方面提供更多选择。

  例如,在造型上,定制汤圆增加了很多“小巧思”,推出了定制款的“祥龙献瑞”、“金元宝”汤圆等多种类型,一上线就获得了有娃家庭的好评;在口味上,除了大黄米、黑芝麻等传统口味,叮咚买菜还推出了用桂花酒酿、鲜奶桂花、富平柿子入馅的小众口味汤圆。同时,由于南北方口味差异,在华东地区,多款经典的咸口汤圆,如深受消费者喜爱的叮咚自有品牌良芯匠人手工荠菜肉汤圆;而在华南和华北则主要以甜口汤圆为主,黑芝麻、花生等传统口味仍为消费主流。而在北京,不仅引入了本地用户喜爱的富月汤圆,也会增加饺子、肉馅、饺子皮、韭菜等商品的备货,满足部分消费者吃饺子的需求。

  除了汤圆饮食,今年元宵节恰逢周末,不少用户会设家宴宴请亲朋好友,叮咚买菜预测,今年元宵节整体订单量环比上周末将迎来新增长开云手机版APP,会根据实际情况增加海鲜水产、肉禽蛋、火锅、蔬菜等备货,不同站点备货量将增加30%至50%不等。

  除了传统的肉制品、火锅等备货量增加之外,值得注意的是,春节大餐之后,很多叮咚用户还不约而同地选择了清淡饮食,海鲜、蔬菜等清淡食材或将成为元宵节销售的爆品。

  数据显示,自2月17日以来,西兰花、春菜、轻食沙拉等商品销量均出现显著增长,其中西兰花的销量已经达到春节期间的4倍左右,新鲜春菜的销量增长超180%。

  预计元宵节将延续清淡、健康趋势饮食这一现象,如帝王蟹、波龙、三文鱼、鲈鱼、海白虾等海鲜水产更受欢迎,同时牛肉、鸡胸肉等低脂、高蛋白肉制品销量均会有所增长。以北京为例,元宵节海鲜水产备货量将增加80%,蔬菜备货量则增加1倍开云手机版APP。



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